“绿色汉江志愿者行动”赴丹江口小分队:渔民“传授”五个选鱼小窍门

发布者:系统管理员发布时间:2011-07-10浏览次数:126

 
“绿色汉江志愿者行动”赴丹江口小分队:渔民“传授”五个选鱼小窍门
 

    7月9日,湖北经济学院赴丹江口“保护汉江”暑期社会实践小分队赴丹江口市九龙岛松涛库区进行调研。松涛库区26岁的渔民陈伟和实践团队部分队员聊起了如何在市场上挑选鱼的各种实用小窍门。

    松涛库区是整个丹江口库区渔业养殖较为集中的水域。松涛库区成立有丹江口市宏丰水产品专业合作社。据合作社社长张宏亮介绍,整个合作社共有176户渔户加入,陈伟就是入社渔户之一。

    在陈伟搭建在水上的简易家中,团队队员张成东、程萱向他询问起如何在市场上挑鱼的方法。陈伟结合自己养鱼的经历以及在渔业技能培训中学到的知识,介绍了五种分辩和购买活鱼的方法。“可以看颜色,若鱼的颜色偏黑,则表明是网箱养的鱼;若颜色偏白,则表明是池塘所养的鱼,若颜色偏黄,则很有可能是野生鱼类。”他说,“也可以闻气味,在健康的水质环境下成长的鱼,没有太大的鱼腥味。”通过触碰也能辨别鱼的好坏,“新鲜的鱼,鱼头一般比较硬,否则鱼头和鱼身都较软。”陈伟介绍道。面对队员“鱼是否是越肥越好的疑问”,他说:“市场上的鱼瘦一些的,比较好,偏肥的鱼都是投放大量饲料喂养的。”除了看颜色、嗅气味等窍门外, 陈伟结合自己网箱养鱼的经验说:“一般鱼尾偏尖的鱼都是野生的,而网箱所养的鱼,由于鱼尾长期摩擦着网箱的网格,所以鱼尾偏圆 。”

    除了教队员们如何选鱼外,陈伟还和大家聊起了他在水上生活的经历、感受,养鱼的辛酸与喜悦等。

    在简易的水上房屋里,随队记者看到了各种居家必备的日用品,一切都简单而实用。围着水上房屋的是陈伟近600平方米的水箱养殖区。在水箱养殖区内由钢架组成的过道上,三只大狗因为 “客人”的到来和离去显得异常激动。“它们一方面能起守护水域的作用,另一方面也是我们在水上的忠实伴侣。”在送队员们离去时,这位淳朴的渔民腼腆地微笑着说。